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10 meilleurs cépages précoces

10 meilleurs cépages précoces


Les caractéristiques climatiques de la zone médiane permettent de faire pousser des cultures thermophiles, en particulier du raisin, pratiquement dans toute la Russie. Compte tenu de la probabilité de gelées précoces, de nombreux jardiniers, lors du choix des variétés, préfèrent les plantes avec une période de maturation précoce ou très précoce. Ainsi, les chances d'obtenir une récolte sont considérablement augmentées. Et la sensibilité aux infections fongiques des raisins à maturation précoce est plus faible.

Les meilleurs cépages précoces

L'assortiment de variétés à maturation précoce est assez large, ce qui complique le choix des vignerons inexpérimentés. Vous pouvez faire confiance à cette question difficile indicateurs de notation, qui distinguent les meilleurs représentants de la culture par plusieurs facteurs à la fois: le rendement, la résistance aux maladies, le début de la phase de fructification après la plantation des plants.

Les cépages suivants sont considérés comme populaires parmi les agriculteurs et les commerçants privés.

Libye

Les raisins de Libye se combinent bon goût, résistance aux maladies et aux conditions climatiques... Recommandé pour la culture à Krasnodar, Primorsky, dans les territoires de Stavropol, dans la région de la Volga et dans le Caucase du Nord.

Une brève description de:

  • végétation - 105 jours;
  • buisson vigoureux aux racines puissantes, la vigne se développe très intensément;
  • les fruits ont un arôme persistant de noix de muscade, qui dure plusieurs mois après la récolte;
  • les baies sont rondes, légèrement allongées, de couleur rose, poids 10-12 gr.;
  • la pulpe est de densité moyenne, la peau est à peine ressentie;
  • teneur en sucre - 20% avec une acidité de 6-7 g / l;
  • résistance au gel - à moins 21 degrés;
  • la technologie agricole est simple, même un débutant peut gérer;
  • l'utilisation de baies est universelle.

La variété a été obtenue par un éleveur amateur V.V. Zagorulko. Les caractéristiques de la plante sont de grandes brosses denses d'environ 25 cm de long et une maturation très précoce.

Adler

Les raisins ont été élevés par des sélectionneurs de variétés prometteuses: Talisman et Augustine. Les fleurs bisexuées assurent une bonne pollinisation, en particulier une récolte stable. L'hybride a tiré des qualités exclusivement avantageuses des parents, ce qui était très apprécié par les producteurs de Russie centrale.

Une fonctionnalité d'Adler est considérée sécurité de la présentation baies sur la brousse tout au long du mois après maturation.

Une brève description de:

  • végétation - 115-120 jours;
  • buisson vigoureux avec vignes à croissance rapide;
  • les baies sont grosses, arrondies, légèrement allongées, de couleur jaune ambre, pesant 10 à 11 grammes;
  • la masse du régime atteint 500 grammes;
  • teneur en sucre - 18 à 22% avec une acidité de 3,4 à 3,7 g / l;
  • résistance au gel - à moins 24 degrés;
  • la plante est tolérante à l'oïdium et au mildiou, il y a une résistance élevée à la pourriture grise;
  • une peau dense assure une conservation à long terme de la récolte et une bonne transportabilité.

Veles

Un hybride élevé par un éleveur amateur V. Zagorulko, qui a croisé Rusbol et Sofia. Sans pépins les raisins ont des fleurs bisexuées, mais une pollinisation supplémentaire est recommandée pour augmenter les rendements (de près de 20%).

La plante se développe intensivement, formant un buisson ramifié avec des ovaires abondants (plus de 35 yeux). La variété Veles est recommandée pour la culture dans le climat tempéré de la Biélorussie, de la Russie et de l'Ukraine.

Une brève description de:

  • végétation - 100 jours;
  • un bouquet de forme cylindrique atteint 1,8-2 kg;
  • baies de taille moyenne (5-6 gr.) ovales, de couleur rose;
  • teneur en sucre - 17-22% avec une acidité de 5-7 g / l;
  • pulpe de densité moyenne, a un goût et un arôme de noix de muscade prononcés;
  • grands buissons aux racines puissantes;
  • résistance au gel - à moins 21 degrés;
  • la plante a une forte immunité, présente une résistance élevée au mildiou, tolérante à la pourriture grise;
  • rendement 10-15 kg par buisson.

Les raisins Veles sont classés comme raisins secs.

Julien

La variété Julian a été élevée après avoir croisé Rizamata et Kesha, héritant des meilleures qualités des parents. Parmi les avantages: rendement élevé, résistance aux maladies, sans prétention aux conditions météorologiques.

L'auteur de l'ouvrage est un éleveur amateur. En peu de temps, la baie est devenue incroyablement populaire grâce à goût intéressant et qualités commerciales précieuses.

Une brève description de:

  • végétation - 95-105 jours;
  • les bouquets de forme conique ou informe pendent 700-1000 gr.;
  • la baie (14-17 gr.) a une peau dense rosâtre, mais lorsqu'elle est consommée, elle n'est pratiquement pas ressentie;
  • la plante tolère les gelées hivernales jusqu'à moins 23-25 ​​degrés;
  • les fruits ne craquent pas;
  • une teneur élevée en sucre (18-19%) n'attire pas les abeilles;
  • il y a une longue période de stockage et une bonne transportabilité.

Plaisir

Les baies très juteuses et sucrées de Delight, de couleur jaunâtre avec une teinte blanche cireuse, ne laissent pas indifférent ceux qui les ont goûtées au moins une fois.

Une brève description de:

  • végétation - 110-120 jours;
  • grand buisson;
  • le bouquet a une forme conique, pèse en moyenne 1,4-1,9 kg;
  • baie ovale à peau moyennement dense, poids 10-12 grammes;
  • teneur en sucre - 19-26%, acidité - 5-9 g / l;
  • résistance au gel - à moins 25 degrés;
  • des taux élevés de goût et de qualité marchande, une bonne transportabilité;
  • rendement par buisson - 6-8 kg.

La variété Vostorg a été élevée par des sélectionneurs nationaux, qui ont d'abord croisé le Zarya Severa et le Dolores, puis l'hybride résultant a été dilué avec le russe précoce.

Dans presque tous les indicateurs, le résultat du travail des scientifiques a des notes élevées, ce qui est reflété dans le titre.

Anniversaire

Les parents de la variété Jubilee étaient Taifi stable et Delight red. Les raisins de première qualité occupent une place digne dans le classement des vignerons.

Ses principaux avantages: maturation précoce, goût de miel intéressant, haute résistance à diverses infections fongiques. Malgré la capacité à bien accumuler la douceur, aucun dommage par les abeilles ou les guêpes n'est observé.

Une brève description de:

  • végétation - 115 jours;
  • arbustes vigoureux avec vignes en développement intensif;
  • les grappes ont une forme cylindrique, densité moyenne, pendent à 400-500 grammes;
  • les baies ovales de couleur rose foncé pèsent en moyenne 6-7 grammes;
  • indice de sucre 18-20% avec acidité 6-7 g / l;
  • résistance au gel - à moins 24 degrés;
  • il y a une résistance élevée au mildiou, une tolérance à l'oïdium;
  • charge sur la brousse - 35-40 yeux;
  • rendement - 9-12 kg par buisson;
  • les fruits sont bien conservés, ne perdent pas leur présentation pendant le transport.

Monarque

La variété Monarch a été élevée par le célèbre éleveur E.G. Pavlovsky, qui a croisé le Talisman et le Cardinal.

Une brève description de:

  • végétation - 120-125 jours;
  • buissons vigoureux avec des pousses à développement rapide;
  • fleurs bisexuées, ce qui assure une bonne pollinisation;
  • la période de maturation tombe dans la troisième décade d'août;
  • les grappes cylindriques pendent 600-800 gr.;
  • baies ovales pesant 20-23 grammes. ont une couleur jaune;
  • le goût et les caractéristiques commerciales sont excellents, il y a une note de muscade;
  • rendement stable - au moins 7 kg par buisson;
  • résistance au gel - à moins 23 degrés;
  • la plante n'est pratiquement pas affectée par les infections fongiques, mais résiste faiblement à la moisissure;
  • pendant longtemps, les fruits conservent leur présentation après maturation, restant sur la brousse.

Jupiter

La culture est l'un des cinq raisins de table sans pépins qui a des racines de plantes sauvages... Ce fait, les scientifiques expliquent résistance extraordinaire au gel et aux catastrophes météorologiques.

Non moins unique est le goût de la baie de Jupiter, qui a des notes fruitées, de noix de muscade et même d'agrumes. Les Américains appellent le fruit un cocktail de saveurs.

Une brève description de:

  • végétation - 110-115 jours;
  • les fleurs sont pollinisées seules, ne nécessitent pas de mesures supplémentaires;
  • les grappes ont une forme conique, un relâchement et une densité moyens;
  • baies ovales pesant 4-6 grammes. peint en rouge ou violet foncé;
  • le poids d'une brosse mûre est de 300 à 500 grammes;
  • teneur en sucre - 21% avec une acidité de 5-6 g / l;
  • résistance au gel - à moins 27 degrés;
  • résistance aux maladies au niveau des meilleures variétés;
  • l'utilisation de la culture est universelle.

Violet

Les raisins ont été élevés par des éleveurs russes qui ont utilisé le Muscat du Nord et de Hambourg pour le croisement. L'hybride résiste au gel et aux conditions climatiques. Les fleurs bisexuées offrent une bonne pollinisation, qui est la base de rendements stables.

Les principaux lieux de culture: Kherson, régions d'Odessa., République du Daghestan, territoire de Krasnodar.

Une brève description de:

  • végétation - 120-130 jours;
  • grand buisson avec des pousses en développement intensif;
  • petites grappes de forme conique régulière, poids 150-180 gr.;
  • baies de couleur violet foncé avec un revêtement cireux, pesant 1,5 à 2 grammes;
  • la peau est ferme, mais très douce, comestible
  • teneur en sucre - 21-22% avec une acidité de 4,5 g / l;
  • la plante peut résister au gel à moins 27 degrés;
  • l'utilisation de la culture est universelle;
  • la culture pousse bien dans les plaines et dans les régions montagneuses;
  • le goût est caractérisé par une gamme de nuances, l'arôme contient de la noix de muscade et de la rose;
  • la résistance aux maladies fongiques est notée.

Anniversaire de Novotcherkassk

Le goût de miel des baies et la jouissance esthétique de la beauté du bouquet versé dès la première fois remportent la reconnaissance de la variété Novotcherkassk Jubilee, qui a hérité des meilleures qualités d'éminents parents (Talisman et Kishmish Radiant).

Une brève description de:

  • végétation - 115-120 jours;
  • les buissons sont hauts, la vigne gagne rapidement en vigueur;
  • la récolte est prévue pour la mi-août;
  • la baie est grosse, ronde-allongée, pèse 8-12 g, couleur jaune-rose;
  • un bouquet de relâchement moyen gagne une masse de 0,8 à 1,5 kg;
  • la plante tolère le gel à moins 23 degrés;
  • il existe une résistance élevée aux infections fongiques et à la moisissure.

L'une des variétés précoces de raisin répertoriées sera un bon achat, soulignera favorablement le paysage de la parcelle personnelle avec de belles grappes massives.


La forme hybride mûrit 10 jours plus tôt que l'Arcadie. La vigne a mûri le 25 septembre. La baie est plus savoureuse et plus belle que celle d'Arcadie. À l'hiver 2005-2006. Je n'ai pas couvert les buissons. Toutes les vignes et les manches étaient gelées. En mai, trois pousses ont poussé à partir des racines, sur lesquelles quatre grappes étaient liées. Le 10 août, j'ai coupé les quatre grappes et les ai pesées. Ils pesaient de 1 à 1,5 kg, avec une magnifique baie. Quel genre est capable de cela? (Arcadia mûrit pour moi depuis le 20 août). En 2007, il a laissé 8 grappes, qui ont mûri le 5 août. Le poids des grappes était de 1 à 1,5 kg. On peut objecter qu'il n'y en a pas. Je ne prouverai rien à personne. Venez ou visitez et voyez par vous-même.

Libye - mûrit avec New Arcadia. La baie est très grande, plus grosse que celle d'Arcadie. Les grappes sont très grosses, pesant plus de 1 kg. G. f très productif. avec des baies de goût élevé. Muscat. La baie peut rester longtemps sur la brousse sans perdre son apparence et sa qualité. A laissé un tas jusqu'au 25 septembre. La guêpe ne l'a pas touchée. La baie est devenue plus belle, a acquis une couleur rose complète. Taille jusqu'à 6 bourgeons. Plus la taille est courte, plus la grappe et la baie sont grosses et belles. Jusqu'à présent, j'ai vu un inconvénient: la baie prend le sucre plus tôt qu'elle n'est colorée.

Ces deux formes hybrides sont encore nouvelles. Espérons qu'à l'avenir, ils démontreront de bien meilleures performances.


Description des cépages

Chacun des types présentés a un bon goût, une bonne récolte, des conditions de croissance et de soins peu exigeantes. Tous peuvent être cultivés à la fois par des vignerons professionnels et des spécialistes novices.

Les 10 meilleures variétés de baies comprennent:

  • Arcadie - type de table, qui est le porteur des gènes du cardinal et de la Moldavie. Il appartient au début et mûrit dans la période de 115 à 125 jours. Buissons - moyens à vigoureux. La culture des baies est répandue en Russie centrale en raison de la résistance au gel, y compris dans l'Oural.
  • Kishmish blanc ovale - il se distingue par de petites baies nettes de couleur vert pâle. Leur caractéristique est l'absence de graines développées et la présence d'une peau fine, qui n'est pratiquement pas ressentie lors de la consommation de fruits frais.
  • Pinot noir - un type technique de raisin cultivé pour l'élaboration de vins d'élite. Il est cultivé en France, Italie, Espagne, Amérique. En termes de différences morphologiques et de caractéristiques biologiques, il est proche du groupe éco-géographique d'Europe occidentale.
  • Baïkonour - a un aspect particulier: les baies sont allongées, avec une extrémité pointue. Ses principaux avantages: réaction normale aux basses températures et résistance à la chaleur, même en l'absence d'un taux d'humidité élevé, le fruit ne se plisse pas et conserve un goût sucré.
  • Riesling - extérieurement, cette espèce ressemble à un raisin blanc, mais sa couleur verte est plus pâle et les baies sont beaucoup plus grosses. Leur forme est la même ronde. Le plus souvent, ils sont utilisés pour produire des jus diététiques respectueux de l'environnement, des vins secs, effervescents et forts. Il pousse en Bulgarie, en France, en Italie et dans plusieurs autres pays.
  • Cabernet Sauvignon - l'un des types les plus populaires parmi les vignerons, appartenant au groupe des techniques. Il vient de France et est cultivé en Bulgarie, en Roumanie, aux USA et dans de nombreux autres pays du monde. Le cabernet sauvignon résiste parfaitement à divers ravageurs: pourriture grise, tordeuse du raisin, etc.
  • À la mémoire de Negrul - intéressant en raison de sa présentation et de son excellente qualité de conservation, ce qui lui permet d'être cultivé avec succès pour la vente en masse. Cependant, il est préférable de ne pas utiliser ce cépage en grande quantité pour les patients diabétiques en raison de la forte concentration de sucres dans les fruits - 14,3%.
  • Isabel - le type le plus scandaleux de la notation, qui a longtemps été interdit pour la culture à des fins commerciales dans l'UE. La raison de la notoriété était la concentration prétendument élevée de méthanol dans la composition. Cependant, il reste populaire dans les vignobles privés en raison de ses soins sans prétention et de l'absence de traitement antiparasitaire.
  • Transformation - un hybride obtenu en combinant les gènes de Radiant Kishmish et Talisman. Il est précieux en raison de sa période de maturation précoce de 110 à 125 jours. Les baies se distinguent par leur richesse et leur excellente présentation.
  • Original - ce nom correspond parfaitement au type de fruit: couleur rose, gros calibre, forme allongée avec une extrémité aplatie, une belle grappe. Il est cultivé à la fois pour lui-même et pour la vente. Les fruits sont assez charnus et juteux.


Hybride blanc, début de la Russie, Sphinx

L'hybride blanc est une forme universelle de raisins à maturation très précoce. La pulpe très tendre fondant en bouche avec une fine peau déchirante a fait de cette variété un favori de nombreux vignerons. Mais toutes les variétés ne peuvent pas s'en vanter.

Les grappes ne sont pas très grandes, jusqu'à 500 g. Et Dieu merci! Vous ne pouvez pas en manger plus à la fois, ces baies sont sucrées et muscade.

Comme on dit, une telle baie doit être lavée avec de l'eau. Ces raisins sont parfaits pour faire des jus et des compotes. Eh bien, ils s'avèrent très savoureux!

Une autre des qualités les plus précieuses de l'hybride blanc est la résistance à l'hiver (-27 ° C), vous pouvez donc essayer de le cultiver dans une culture ouverte sur des arches et des belvédères. Les 3 principaux traitements préventifs avec des produits biologiques ne doivent pas être négligés. Il sera également bon de se nourrir avec du potassium organique avant la maturation pour améliorer la qualité du jus dans les baies.

Early Russian est un vieux cépage classique de l'Institut panrusse de recherche sur la viticulture et la vinification du nom de Ya. I. Potapenko. La variété est très précoce, avant que seul l'ambre russe ne commence à mûrir, et même pas toujours.

Extérieurement, les grappes ne sont pas impressionnantes, mais voici le goût ... Délicieux baies croustillantes, très sucrées.Un cépage de taille moyenne, qui lui permet d'être cultivé sur un treillis à un seul plan, sans nécessiter de formations puissantes, et pour la viticulture biologique, c'est très important - avec des formations légères, les arbustes sont bien ventilés, ce qui signifie qu'ils sont moins malades.

Grappes de taille moyenne, 200-400 g, coniques, de densité modérée et en vrac. Les baies de différentes tailles sont moyennes et grandes, 21x23 mm, 3-5 g, rondes, rose foncé. La pulpe est croustillante, goût harmonieux, avec une bonne accumulation de sucre - teneur en sucre 17-21%, acidité 6-7 g pour 1 litre. Une variété productive - souvent 2-3 inflorescences sur une pousse fructueuse.

La variété est résistante au mildiou et à l'oïdium.

Il est conseillé de traiter avec de la "phytosporine" ou de la "trichodermine" de la pourriture grise avant de faire mûrir les baies. Répond à l'alimentation foliaire.

Le Sphinx est une forme hybride de raisins à maturation très précoce. Les vignerons parlent bien de ce cépage.

La baie du Sphinx est bleu foncé, ovale, grande. Le goût est harmonieux, avec une bonne combinaison d'acidité et de sucre.

Excellente maturation de la vigne - jusqu'aux pointes, ce qui est important lors de la propagation de cette variété. L'enracinement des jarrets est également excellent.

Une caractéristique du Sphinx est le bourgeonnement tardif, qui permet de s'éloigner des gelées printanières récurrentes. Le schéma de protection contre les ravageurs et les maladies pour ce «gardien des pyramides» est standard: deux traitements contre les ravageurs avec «actofit», avant et après la floraison, et trois traitements préventifs avec des produits biologiques contre les maladies. Résistance au gel - jusqu'à -21 ° С. Taille des vignes fruitières pour 6-8 bourgeons.


Les meilleurs raisins blancs roses précoces: top 12

Naturellement, parmi les cépages roses, il existe d'excellents représentants très précoces, très précoces ou simplement précoces de la culture du raisin (par ordre alphabétique):

Azalée

La variété est obtenue par un croisement complexe de Nadezhda Aksayskaya, ainsi qu'un mélange de pollen de Delight red et résistant Taifi. Sélection amateur Kapelyushny V.U.

Forme de grandes grappes de structure moyennement friable, qui se distinguent par un pédoncule court. Le poids moyen d'une grappe de raisin est de 700 grammes (maximum 1-1,2 kg).

Fruits de couleur rose clair uniforme. Les baies d'azalée sont grandes, 34 mm de long, 25 mm de large, ressemblant à un ovale, le poids de chacune atteint 10-14 g. La pulpe du fruit est juteuse, charnue, avec une peau fine, qui n'est pas perceptible lorsqu'elle est consommée.

Caractéristiques typiques d'Azalea:

  • période de maturation - 105-120 jours (très tôt ou très tôt)
  • accumulation de sucre - 21-23%
  • acidité - 5-6 g / l
  • charge oculaire - 25-35
  • il est optimal de faire une taille moyenne de 6 à 8 yeux
  • résistance au gel jusqu'à -25 degrés.

  • Il a des fleurs bisexuées, ce qui donne une pollinisation stable.
  • Grande productivité.
  • Pas enclin aux pois.
  • Non endommagé pendant le transport (excellente transportabilité).
  • Haute résistance au mildiou, à la pourriture grise et à l'oïdium (2-2,5 points).
  • Taux de survie élevé des boutures.

  • Un ajustement du rendement est requis.
  • Des porte-greffes solides sont nécessaires.

Victor

Elevé par le vigneron amateur V.N.Krainov (Transfiguration et Jubilé de Novotcherkassk sont également ses variétés).

La variété est moyenne à vigoureuse.

Les grappes de raisin sont grandes (jusqu'à 2 kg) ou de taille moyenne, pesant entre 500 et 1000 grammes, densité moyenne.

La couleur change à mesure que le fruit mûrit du rose-ambre au rouge-lilas. Les fruits ont la forme d'un ovale allongé avec une extrémité pointue. Très gros, leur poids est d'environ 9 à 15 g (maximum jusqu'à 20 grammes) et leur longueur est d'environ 50 mm. Le goût est agréable, la pulpe est charnue et juteuse, avec une densité moyenne. La variété Victor a une fine croûte comestible.

Caractéristiques de la variété Victor:

  • période de maturation - 100-110 jours (très tôt ou très tôt)
  • teneur en sucre - jusqu'à 17 g / l
  • teneur en acide - 8 g / l
  • charge maximale des yeux - 30-40
  • taillé en 8-10 yeux
  • résistance au gel jusqu'à -23 degrés.

  • Fleurs bisexuées.
  • Stabilité du rendement.
  • Pas enclin aux pois.
  • Les pousses mûrissent bien.
  • Excellente présentation.
  • Bonne résistance aux maladies fongiques courantes (mildiou, oïdium, moisissure grise).

D'ailleurs! Victor forme de nombreux beaux-enfants, ce qui permet de recadrer de nouvelles pousses.

  • Période de floraison très précoce, ce qui augmente la probabilité de dommages inflorescents en cas de gelées tardives au printemps.
  • Attrayant pour les guêpes.
  • Il est nécessaire de greffer sur des porte-greffes vigoureux.

Début gourmet (Novotcherkassky Red 1-12)

Variété de sélection amateur Krainova V.N., obtenue en croisant les variétés Talisman et Kishmish radiant.

Buissons au-dessus de la vigueur moyenne. La fleur est fonctionnelle et féminine.

La grappe est cylindro-conique, densité moyenne, grande, pesant 500-900 g (individu jusqu'à 1,2-1,3 kg).

La baie est rose, ovale, grande, pesant 7 à 9 g. Le goût de la noix de muscade est très brillant, la chair est charnue et juteuse. La peau est mangée.

Caractéristiques de la variété Early Gourmet:

  • période de maturation - 115-125 jours (précoce)
  • charge recommandée avec les yeux - 30-35
  • taille des vignes - 6-8 yeux
  • résistance au gel jusqu'à -23 degrés.

  • Les pousses mûrissent bien.
  • La guêpe est à peine endommagée.
  • Transportabilité et commercialisation élevées.
  • Résistance accrue à la moisissure et à la moisissure grise, à l'oïdium moyen à poudreux.

  • Nécessite un rationnement de la charge de fruits et de pousses (sinon le goût se détériorera).

Kishmish Veles (Veles)

Forme de culture hybride sans pépins, issue du croisement des variétés Sofia et Rusbol. Sélections V.V. Zagorulko (Ukraine).

Noter! Veles est presque identique au Kishmish radiant (en termes de rendement, en partie dans le goût de la pulpe, la couleur des baies), toute la différence réside dans la période de maturation.

Diffère dans les buissons vigoureux.

Les grappes à Kishmish Veles sont formées sous la forme d'un large cône, ramifié, avec un niveau de densité moyen. Les grappes de raisin atteignent une masse de 900 à 1700 g et, dans certains cas, jusqu'à 3 kg.

Les fruits sont roses avec une teinte ambrée. Les baies sont ovales, pesant 4-5 g. Le goût est doux, avec un arôme discret de noix de muscade. La pulpe est ferme et croustillante. La croûte est fine, légèrement palpable lorsqu'elle est consommée.

Caractéristiques de la variété Veles:

  • période de maturation - 95-105 jours (très tôt)
  • Une coupe moyenne de 6 yeux maximum est requise, mais vous pouvez la couper courte.
  • résistance au gel jusqu'à -21 degrés.

  • Haut rendement, juste des pinceaux gigantesques.
  • Les fleurs sont bisexuées.
  • Les pousses mûrissent bien.
  • Convient pour le stockage à long terme.
  • Résistance moyenne à la moisissure et à l'oïdium (3,5 points).

Il y a aussi la récolte d'un beau-fils sur les buissons.

  • Après les pluies, certaines baies se fissurent.
  • Les grappes doivent être raccourcies, sinon la couleur de la grappe est inégale.
  • Souvent affecté par la pourriture grise.

Libye

L'hybride a été élevé par croisement sur la base des principales qualités des variétés Flamingo et Arcadia. Elevage "Magarach" (Ukraine), V.V. Zagorulko.

Forme des plantes vigoureuses.

Les grappes de Libye sont grandes, longues de 25 cm ou plus, cylindriques, modérément lâches.

Il a une couleur inégale - du rose clair au riche lorsque la grappe mûrit. La taille des baies est de 28 mm sur 18-20 mm (ovale ou ovoïde), le poids est de 10 à 15 grammes. La pulpe est charnue et juteuse, la croûte n'est pas ressentie lors de l'utilisation. Chaque baie ne contient pas plus de 1 à 3 graines, qui sont facilement séparées. La Libye se caractérise par un goût agréable avec la présence de muscade. L'arôme dure 30 jours pendant le stockage.

Caractéristiques de la variété Libya:

  • période de maturation - 105-110 jours (très tôt)
  • accumulation de sucre - 20-25%
  • acidité - 6-7 g / l
  • le rapport des pousses fructifères est de 70 à 80%.
  • la taille des pousses est recommandée pour 2 à 6 yeux.
  • résistance au gel jusqu'à -21 degrés.

  • Rendement stable.
  • Les fleurs de la plante sont bisexuées, ce qui garantit un ovaire stable.
  • Les pousses mûrissent parfaitement.
  • Excellente transportabilité.
  • Bonne qualité marchande.

Important! Les jeunes plants poussent mieux sur leurs propres racines que sur un greffon.

  • Résistance très moyenne à l'oïdium (3,5-4 points).
  • Couleur inégale des baies.
  • Mauvaise maturation de la vigne à la moindre surcharge.

Transformation

Un hybride de raisins obtenu à la suite d'une sélection amateur par V. Krainov.

Plantes vigoureuses avec un haut degré de formation de beaux-enfants.

Forme principalement des grappes informes et coniques pesant de 700 à 1500 grammes.

La couleur des baies va du rose intense au rouge, le plus souvent la couleur est orange-rose, de couleur inégale. Les fruits sont gros, ovales et allongés, le poids atteint 10 à 14 g. Les qualités gustatives sont harmonieuses. La chair de la Transfiguration est charnue, la peau est moyennement dense, mais non perceptible lorsqu'elle est consommée.

Caractéristiques de la variété Transfiguration:

  • période de maturation - 105-110 jours (très tôt)
  • teneur en sucre - 17-19%
  • rapport d'acide - 6-7 g / l
  • charge de la brousse avec des pousses - jusqu'à 30-35
  • taille optimale par 6-8 yeux, mais un bon résultat est également obtenu par taille par 2-4 yeux
  • résistance au gel jusqu'à -23 degrés.

  • A des fleurs bisexuées.
  • Bonne résistance à la moisissure grise.
  • Transportabilité et commercialisation très élevées.
  • Il y a une possibilité de recolter sur les beaux-enfants.
  • Pas de pois.
  • Bonne maturation de la vigne.

  • Résistance très moyenne aux maladies fongiques courantes: le mildiou et l'oïdium (3,5-4 points).
  • Attire les guêpes.
  • Le rationnement de la charge est nécessaire.

Important! Ne tolère pas la proximité des arbres et des arbustes.

Rumba

Elevé en croisant les variétés Red et Charrel. Sélection amateur de Kapelyushny V.U.

Buissons de vigueur moyenne. La fleur est bisexuée.

Les grappes sont grandes, cylindro-coniques, lâches ou de densité moyenne, pesant 470-900 g ou plus, mesurant 20-30 cm sur 10-12 cm.

Les baies sont roses (rouge vif lorsqu'elles sont bien mûres), très belles et grandes, d'une taille de 32 sur 24 mm, en forme de mamelon, pesant 8 à 10 g ou plus. La pulpe est charnue et juteuse, douce, avec un arôme agréable.

Caractéristiques de la variété Rumba:

  • période de maturation - 85-95 jours (très tôt), selon d'autres sources - 95-115 jours (très tôt)
  • charge sur la brousse - 40-45 yeux
  • coupe - pour 8-10 yeux
  • résistance au gel jusqu'à -25 degrés.

  • Le rendement est élevé et stable.
  • Il a de très bonnes qualités commerciales et une très bonne apparence.
  • Transportabilité en altitude.
  • La compatibilité des porte-greffes est bonne.
  • Les boutures s'enracinent très bien.
  • Pas de pois.
  • Haute résistance à la moisissure, à l'oïdium, à la pourriture grise (2 points).

Sujette à la formation de la récolte d'un deuxième beau-fils.

  • Certaines personnes pensent que le goût est trop rustique (seulement sucré, sans aucune note).

Début du russe

Obtenu en croisant les variétés Shasla Severnaya et Michurinets. Elevage VNIIViV eux. MOI ET. Potapenko (Russie).

Les buissons sont moyens et vigoureux. Les fleurs sont bisexuées.

Les grappes sont moyennes, 200-400 g, coniques, de densité modérée et lâches.

Les fruits sont rose foncé. Les baies sont moyennes et grandes (taille moyenne - 21 par 23 mm), rondes, pesant 3-5 g. La chair est croustillante, douce, goût simple mais harmonieux, sans aucun arôme.

Recommandé pour la culture en serre de film et de verre.

Caractéristiques de la variété précoce russe:

  • période de maturation - 105-115 jours (très tôt)
  • teneur en sucre - 17-21%
  • acidité - 6-7 g / l
  • résistance au gel jusqu'à -23 degrés.

  • relativement résistant à la moisissure, à la pourriture grise, à l'oïdium
  • les pousses mûrissent bien
  • très productif et n'a pas peur de la surcharge

Sur une pousse fructueuse, il y a souvent 2-3 inflorescences.

  • Les guêpes, les fourmis, les scarabées cuivrés et même les papillons attaquent souvent.
  • Goût sans arôme ni arrière-goût de quoi que ce soit, juste très sucré.

Sensation

Un hybride croisé sur la base des variétés Talisman et Rizamat. Élevage Kapelyushny V.U.

Il se caractérise par une forte vigueur de croissance des pousses.

Possède de hautes qualités décoratives et gustatives. La sensation forme des grappes de grande taille, de forme conique, pesant de 700 à 1500 g. Leur structure peut être moyennement dense ou lâche.

Baies d'une teinte jaune-rose avec pourpre. Les gros fruits ont une forme inhabituelle en forme de doigt, le poids d'une baie atteint 16 à 22 g. Le goût est harmonieux et, à maturité, des notes de noix de muscade sont ajoutées. La chair du fruit est juteuse et charnue, avec une peau fine, imperceptible lors de l'utilisation.

Caractéristiques de la variété Sensation:

  • période de maturation - jusqu'à 100 jours (très tôt).
  • charge optimale - 40-45 yeux
  • taille des vignes pour 8 à 10 yeux
  • résistance au gel jusqu'à -24 degrés.

  • Diffère dans les fleurs bisexuées, ce qui garantit la pollinisation dans toutes les conditions.
  • Grande productivité.
  • La maturation des pousses est bonne.
  • Pas de pois.
  • Les guêpes ne sont pratiquement pas endommagées.
  • Haute résistance aux principales maladies: mildiou, oïdium et pourriture grise (2,0-2,5 points).
  • Pourcentage élevé de boutures d'enracinement.
  • La commercialisation et la transportabilité sont élevées.

  • La charge sur la douille doit être normalisée.
  • Il y a souvent des problèmes avec la couleur de la baie (très transparente).

Somerset Seedlis

L'une des meilleures variétés sans pépins pour la viticulture nordique créée aux États-Unis.

Buissons de croissance moyenne à forte.

Les grappes sont petites et moyennes (pesant entre 100 et 200 g). Dense et cylindrique.

Les baies sont roses, petites, arrondies. Le goût est agréable, de la fraise-soie au caramel. Peau moyenne, ferme, comestible. Les rudiments se trouvent parfois dans les fruits.

Caractéristiques de la variété Somerset Seedles:

  • période de maturation - très précoce
  • tout rognage est autorisé (court, moyen, long)
  • résistance au gel jusqu'à - 30-34 degrés.

  • Très haute résistance au gel.
  • Bon goût.
  • Excellente maturation de la vigne.
  • Résistance aux maladies complexes.

Sofia

Cépage hybride, obtenu en croisant Arcadia et Kishmish Luchisty, élevé par V.V. Zagorulko (Ukraine).

Les buissons sont vigoureux. La fleur est fonctionnellement féminine.

Le meilleur pollinisateur pour Sofia est Arcadia.

Les grappes sont grandes et très grandes, denses, pesant de 1 kg à 3 kg.

Les baies sont de couleur rose, grandes et très grandes (28-36 mm de long, 20-21 mm de large), rappelant la variété Arcadia en forme d'œuf. La peau de la baie n'est pas ressentie lorsqu'elle est consommée. La pulpe est charnue et juteuse, avec un arôme de noix de muscade. Les plus grosses baies contiennent 1 à 2 graines.

Caractéristiques de la variété Sofia:

  • période de maturation -110-115 jours (très tôt)
  • coupe - 4-8 yeux
  • résistance au gel jusqu'à - 21 degrés.

Une fertilisation azotée excessive doit être évitée.

  • Très beau type de grappes (commercialisable).
  • Goût incroyable.
  • En règle générale, les pousses mûrissent uniformément et complètement.

  • Résistance très moyenne au mildiou et à l'oïdium (3,5-4 points).
  • Sujette à la pollinisation croisée.
  • Les grappes sont denses, elles nécessitent donc un éclaircissage des baies.
  • Il y a des pois.
  • Peut craquer.

Julien

L'hybride a été élevé à la suite du croisement des variétés Rezamat et Kesha. Sélection amateur Kapelyushny V.U.

Lorsqu'il est cultivé sur ses propres racines, il forme des buissons vigoureux.

Diffère dans les grosses grappes de raisins de friabilité moyenne avec un pédoncule allongé. Le poids moyen des brosses est de 300 à 500 grammes, certains de 1 à 2 kg.

Les fruits sont très gros, 8 à 12 grammes chacun, les tailles sont de 40 à 42 par 26 à 28 mm, la forme est en tétine. Les qualités gustatives sont harmonieuses: savoureuses et sucrées (l'astringence peut être présente dans le goût). La chair est croustillante, avec une peau fine qui ne se remarque pas en mangeant.

Caractéristiques de la variété julienne:

  • période de maturation - 95-105 jours (très tôt)
  • charge optimale sur la plante - 40-45 yeux
  • taille recommandée des vignes - pour 8 à 10 yeux
  • résistance au gel jusqu'à -24 degrés.

Important! Lorsqu'il est cultivé sur un greffon, la qualité du fruit augmente.

  • Julian a des fleurs bisexuées.
  • Haute résistance aux principales maladies: mildiou, oïdium, pourriture grise (2,5-3 points).
  • Non endommagé par les guêpes.
  • Racine bien par boutures.
  • Excellente maturation des pousses.
  • Pourcentage élevé de compatibilité avec les porte-greffes.
  • Excellente présentation et transportabilité.

  • Une correction de charge est nécessaire (normalisation)

Il y a un risque de suralimentation en azote, auquel cas les baies auront le goût de l'herbe ...

Autres variétés roses très précoces

Parmi les variétés de roses ultra-précoces qui sont adorées et respectées par de nombreux cultivateurs chevronnés, citons:

Intéressant! Il y a beaucoup de controverse quant aux raisins à attribuer aux variétés Zarya Nesvetaya et Gift Nesvetaya - rose ou noir. Certains sont classés comme roses et d'autres comme noirs, car les baies de certaines régions ne se colorent souvent pas complètement et restent rouge foncé plutôt que bleu foncé.

  • Ayuta
  • Zarya Nesvetaya
  • Hétéroclite
  • Le cadeau d'Unlight
  • Rosemus
  • Tason.

D'ailleurs! Tu peux lire avec d'autres raisins roses populaires dans ce matériel détaillé.


Chaque vigneron ou amateur averti de raisin aura sûrement une variété de table préférée. Chacun d'entre eux a le sien, donc notre liste comprend les plus fréquemment mentionnés et avec un goût et des caractéristiques particuliers.

Ainsi, les meilleures variétés de raisins de table sont:

  • "Talisman" est l'une des espèces les plus populaires avec un rendement élevé, de gros fruits et un goût harmonieux
  • "Arcadia", avec ses baies dorées allongées
  • "Rizamat" - comme déjà mentionné, est une norme de goût généralement reconnue, mûrit tôt et a de grosses baies
  • "Moldavian kishmish" - raisins sans prétention avec une grosse grappe et des fruits sans pépins
  • "Cardinal" est une variété stable, à maturation rapide avec un goût intéressant.


Voir la vidéo: Les cépages et vignes interdites